La estrategia operativa de la empresa porcícola Kekén sumó un sólido respaldo en el mercado continental al obtener tres distinciones de la firma CloverLeaf Animal Welfare Systems. El anuncio se dio a conocer durante las actividades del primer Simposio de Bienestar Animal Latinoamericano en la capital del país.
El resultado posiciona a la agroindustria asentada en Yucatán como un referente en estándares de exportación, sustentabilidad y gestión de recursos humanos. La evaluadora CloverLeaf ejecutó auditorías físicas directas sobre los activos fijos, registros de salud y transporte de la firma.
En el aspecto operativo, Francisco Canché Estrada, encargado de los procesos de bioseguridad, fue condecorado como Líder en Bienestar Animal. La distinción subraya la importancia del control sanitario en el rendimiento y la eficiencia de las granjas tecnificadas.
Por su parte, la estructura organizacional de Kekén se adjudicó las categorías de Líder en Diversidad e Inclusión, así como el Premio CloverLeaf por Bienestar Animal y Sustentabilidad. Estos indicadores confirman el valor agregado de la marca en la cadena agroalimentaria nacional.
El foro contó con la participación estelar de Temple Grandin, referente de la zoología moderna, y Jason McAlister, máximo ejecutivo de CloverLeaf. Ambos especialistas destacaron el desempeño de las empresas latinoamericanas que invierten en la mejora continua de sus procesos.
Al recibir las preseas, Claudio Freixes Catalán, director general de Kekén, resaltó que estos logros son fruto de una cultura corporativa consolidada durante más de tres décadas. El directivo indicó que el confort de la especie impacta directamente en la calidad y sostenibilidad del producto final.
Freixes Catalán reveló que el reconocimiento en materia de inclusión tuvo su origen en una iniciativa promovida por la propia Temple Grandin. Durante una gira de inspección realizada en 2024 por granjas y plantas yucatecas, la científica constató la apertura de plazas laborales para personas con discapacidad.
Derivado de este antecedente, René Ledesma Abdalá, titular del programa “Kekén T-Incluye”, presentó el caso de éxito corporativo ante empresarios y líderes pecuarios de la región. En el encuentro también participó Arón Aranzolo Labra, director de producción de la compañía.
Los auditores de CloverLeaf verifican regularmente que Kekén cumpla con los cinco pilares del bienestar animal: nutrición e hidratación a libre demanda, espacio y confort físico, prevención médica, transporte seguro y manejo humanitario general. Cabe destacar que la empresa mantiene estas recertificaciones desde 2021, de la mano con el sello de Buenas Prácticas Pecuarias de SENASICA y SADER.
